2010年10月26日

飲み会の後のラーメン

飲み会のあと、ラーメン食べに行くということは、よくありますよね。
ラーメンじゃないにしても、飲み会中の締めにお茶漬けや雑炊などを食べる人も多いと思います。

麺もお米も炭水化物です。
お酒を飲んだ後に炭水化物を食べたくなるのには、理由があります。

人間の身体は、炭水化物を摂取すると、消化吸収しブドウ糖に変化させます。
そしてブドウ糖は、脳をはじめとして、身体全体のエネルギー源になります。
通常は外部から炭水化物を摂取することで、ブドウ糖を確保するのですが、人間の身体には、自らブドウ糖を作り出す機能もあるんです。
その機能を持っているのは、肝臓です。
肝臓はグリコーゲンという物質を分解することで、ブドウ糖を作り出すんです。
これを糖新生といいます。

しかし、このグリコーゲンは、アルコールを分解するという役目も持っているんです。
つまりお酒を飲むと、グリコーゲンはアルコールの分解にまわり、肝臓が糖新生をしようとしてもできない状態になるわけです。
糖新生で作り出されるのは、いざという時の予備のブドウ糖です。
それが作れないということで、脳が困って、早く炭水化物を補給するんだという指令を出すわけです。

それで、ラーメンやご飯ものを食べたくなってしまうわけです。
ラベル:ダイエット
posted by アマミヤ at 13:07| 豆知識 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月21日

ステーキとレモン

ダイエット中には、あまり食べないのかもしれませんが。
ビーフステーキの話です。

ステーキに、よく輪切りレモンが添えられていると思います。
あれには味付けというだけでなく、ちゃんとした理由があるんです。

レモンにはクエン酸が多く含まれていますね。
クエン酸は、からだを元気にして代謝を良くしてくれますが、それ以外にも、ダイエット効果のある成分が含まれています。

それは、エリオシトリンというポリフェノールの一種のことです。

エリオシトリンには、腸での脂肪吸収を抑える効果があると言われています。
つまり、ステーキにレモンが添えられている理由というのは、ステーキで取りすぎた脂質の吸収を、レモンで抑えるという意味があるからなのです。

肥満が社会問題の欧米で産まれた知恵かもしれませんね。

例えば、レモンの果汁スプーン1杯を入れてお米を炊くと、ダイエットに良いなんていう話もありますね。
食後にレモンの果汁を絞って飲んだり、レモン水を作って飲んだりするのも効果があると言えます。

ちなみにこのエリオシトリンは、レモンの皮により多く含まれています。
ラベル:ダイエット
posted by アマミヤ at 16:53| 豆知識 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月19日

アイスクリームの食べ方

アイスクリームは、暑い夏はもちろん、寒い冬でも食べたくなりますよね。
こたつに入りながら食べるアイスクリームは人気です。

しかし、ダイエット中なら、アイスのカロリーも気にしないといけませんね。
甘いものはキケンですから。

また、同じアイスでも、食べ方ひとつで満腹感や摂取カロリーが変わってきます。
というわけで、ダイエット中のアイスの上手な食べ方を紹介してみようと思います。

まずは空腹時には食べないということが大事です。
お腹が空いている時、食前にアイスを食べると、糖分がどんどん吸収されしまいます。
少量なら、空腹を紛らわすという意味がありますが、1個まるまる食べるなら、食後のデザートとして食べた方がまだ良いと言えます。

そしてスプーンで食べるのも効果的です。
たとえソフトクリームみたいにかぶりつくタイプのアイスだとしても、スプーンでちょっとずつ取りながら食べた方が、満腹中枢が刺激されて、より満腹感が得られます。

コーンよりカップで食べるのも大切です。
カリカリしたコーンはおいしいのですが、実はコーンだけで約80kcalもあるんです。

また、ファミリーパックのように、通常より小さいアイスが小分けにして入ってたりしているものの方が、食べる量が自分で調整できるのでおすすめです。
ラベル:ダイエット
posted by アマミヤ at 16:53| 豆知識 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月06日

マッサージでリラクゼーションを

リラクゼーション(relaxation)とは、

交感神経の興奮が抑えられ、副交感神経の働きが優位になっている状態になること。

緊張が解かれている状態のこと。

つまり、リラックスすることなんです!!

マッサージすれば、リラクゼーション効果は間違いないですよ。

物理的な癒しは勿論のこと、精神的な癒しもできるはずです。

ストレス社会ですから、ちょっと一息いれましょう♪
posted by アマミヤ at 19:13| 豆知識 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月04日

マッサージは最高の癒しだ

マッサージは最高の癒しですよね。

直接皮膚に求心的に施術することにより、
静脈系血液循環の改善やリンパ循環の改善を目的にした手技療法。

マッサージは、フランスで生まれた手技療法(マサージュ)を指しますが、同様の効果を得られるものとしてタイ式や韓国式のマッサージも便宜的に「マッサージ」と呼ばれます。

世界中の人々を癒し続けるマッサージ、きっとこれからも
変わることなく愛され続けていくんでしょうね。
posted by アマミヤ at 19:54| 豆知識 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。